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台灣人酒精代謝基因缺陷率 世界第一 喝酒易臉紅 罹癌風險高14倍

喝酒容易臉紅的民眾要特別留意了!過去都認為,喝酒容易臉紅代表代謝好;但根據史丹佛大學研究,台灣人酒精代謝基因缺陷率高居世界第一,約每2人就 有1人有此症狀,喝酒就臉紅很有可能是先天缺乏代謝酒精的酵素,以致產生乙醛使得血管擴張而臉紅,若無法代謝長期累積體內,罹食道癌風險提高14倍。


近半數國人有此症狀

史丹福大學資深研究員陳哲宏是加州大學柏克萊分校遺傳學博士,目前擔任台北醫學大學客座教授,針對台灣人酒精代謝基因缺陷率高居世界第一的議題進行研究。

不能代謝酒精更易醉

陳哲宏表示,酒精進入人體後,會先由乙醇去氫酶(以下簡稱ADH)代謝成乙醛,再由乙醛去氫酶(以下簡稱為ALDH2)代謝為醋酸;由於乙醛已被世界衛生組織列為一級致癌物,若基因缺損ALDH2無法代謝乙醛,長期累積於人體,將提高癌症的發生率。

陳哲宏19日在奇美醫學中心發表演說表示,ALDH2酵素在人體內的多個代謝途徑中,會將酒精和乙醛繼續分解成二氧化碳和水,並排出體外,因此影響酒精代謝速度,主要決定於體內的ADH與ALDH2基因型表現,酒精代謝基因缺損的人,不能代謝酒精,容易酒醉及宿醉。

他 也提出警告說,酒精及乙醛在人體內累積越來越多,身體的損傷就會越來越嚴重,長期將會提高致癌風險。根據研究,台灣有高達47%的民眾缺乏ALDH2,是 全球比率最高的國家,主要原因是ALDH2缺乏症盛行在沿海地區漢人民族身上,中國、日韓等國民眾也都有此類基因缺陷。

日喝逾30克風險百倍

陳哲宏還指出,國人體內缺乏ALDH2的民眾,喝酒很容易臉紅,其罹患食道癌的風險,也比其他人高14倍,如果每天攝取超過30克純酒精(約300毫升紅酒),罹食道癌風險,更高達102倍。

為提醒國人早期發現、早期治療,奇美醫學中心在陳哲宏的協助下,特別就檢測酒精代謝基因缺陷申請專利,專門提供酒精代謝ADH、ALDH2基因檢測服務,民眾只需要抽血或取口腔黏膜組織即可檢測,大概需要一個禮拜即能得知檢測結果。

奇美醫學中心健康管理中心主任郭行道表示,國人透過基因檢測,若能早期發現自體酒精代謝基因缺損,可早期預防降低罹癌風險。

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報導來源http://www.chinatimes.com/newspapers

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